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垃圾分類在我國的46個城市已經實行了一段(duàn)時間了(le),現在許多人都養成了把食物(wù)殘渣和其他垃圾分開倒的習慣。
垃圾分類方便物(wù)資回(huí)收再利用,這件(jiàn)事不用贅述。不過(guò)垃圾分類還(hái)有另外一個重要的好處,這個大家可能就不(bú)常聽說了,那就是防止“世紀之毒”的產生。 這種“世紀之毒(dú)”就是二惡英(dioxins)。
二惡英是數百種化合物的統稱,其中包(bāo)括多氯二苯二惡英(PCDD)和多氯二苯並呋喃(PCDF)。由於二惡英對人類、動物以及環境的(de)持續危害,它們常常被(bèi)叫做“世(shì)紀之毒”。根據(jù)世界衛生組(zǔ)織,二惡(è)英是(shì)一類劇毒物(wù)質,可導致生殖和發育問題,損害免疫(yì)係統(tǒng),幹擾激素,還可(kě)以導致癌症。二惡(è)英還被稱為持久性有機汙染物(POP),因為它們的性質穩定,很難被環境中的微生物分解。
二惡(è)英的毒性和(hé)它的穩定(dìng)性密切相關。二惡英兩個苯環上掛著的氯元素(sù)讓(ràng)微生物和人體(tǐ)難以代謝。在人體中,二惡英的半衰期為 7-11 年。也就是(shì)說,分解一半(bàn)的二惡英需要 7-11 年的時間。 那麽我們平時是怎(zěn)樣(yàng)接(jiē)觸(chù)二惡英的呢(ne)?
根據(jù)世界衛生組織,二惡英主要存在於(yú)動物脂肪組織內,人類接觸的二惡英中的90%以上來源於動(dòng)物的肉蛋奶,較少來源於蔬菜。由於二惡英在全(quán)球範圍內(nèi)普遍存在(zài),所有人都能接觸(chù)到二(èr)惡英(yīng)。
在所(suǒ)有二惡英中,TCDD 常被視為已(yǐ)知最毒的物質。在某些動物(wù)實驗中,TCDD 的半數致死量超過了其他已知劇毒物質(如沙林毒氣),因此被(bèi)稱為“最毒的人造(zào)化合物”。比如,對於豚(tún)鼠來說,二惡英的半數致死量是(shì)1微克(1克的百萬分(fèn)之一)/千克(kè)體重。對於人來說這個數字並不(bú)清楚,因為不可能用人體做實驗。不過,世衛組織國際癌症(zhèng)研(yán)究所已將 TCDD 列為“已知人類致癌物”。2004年震(zhèn)驚全球的烏克蘭總統候選人被(bèi)投毒事件中使(shǐ)用的毒藥就是 TCDD。
垃(lā)圾分類還有(yǒu)助於減少垃圾中的氯含量。一些研究指(zhǐ)出,當氯含量(liàng)超過垃圾重量的1%時,更多的氯就會產生更多的(de)二(èr)惡英。生活垃圾中的氯主(zhǔ)要來自 PVC (聚氯乙烯)塑料(如雨(yǔ)衣、建材、塑料(liào)膜、塑料盒、醫(yī)療廢物(wù)、農用地膜)、電子垃圾(含有有機氯),以及廚餘中的鹽。我們能做的就是做好(hǎo)垃圾分類,避免含氯垃圾進入焚(fén)化爐成為二惡英,最終通過食物鏈再回到我們的體內。
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